TERROIR : Un assemblage de cépages traditionnels des Côtes de Provence rosé. Le Cinsault, cépage originel des rosés de Provence, apporte des arômes de pêche et de fraise tout en douceur et tendresse. La robe soyeuse du Grenache cache la puissance de ses notes fruités et intenses. Cépage principal des AOC Côtes de Provence, le Mourvèdre complète cette explosion par des notes veloutées de violette et de mûre.
CÉPAGES : Grenache et Cinsault.
DÉGUSTATION : D’un équilibre parfait, entre fraîcheur et rondeur, ce rosé effervescent bio séduira vos papilles avec ses arômes de petits fruits rouges, grenade et pamplemousse. La bouche est gourmande et croquante, l’onctuosité se mêle à des bulles fines et agréables.
T° DE SERVICE : 8 – 10 °C
ACCORDS METS ET VIN : Il sera parfait pour vous accompagner en toute occasion : pour un apéritif ou en cocktail, avec des gambas marinées au citron vert, avec un dessert chocolaté ou pour tout événement festif.
FORMATS : 75cl
VINIFICATION : Ce vin rosé effervescent bio est élaboré sur des bases de vin issues de pressurage direct. Une deuxième fermentation (en cuve close) grâce à un moût de raisin frais lui permet de préserver toute sa fraîcheur et sa rondeur.
GARDE : 1 à 2 ans
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et labels
Château Léoube cultive ses vignes en agriculture biologique et respecte les équilibres entre mer et terroir. Nos labels certifient cet engagement.