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SPECIAL EDITION ROSÉ DE LÉOUBE by Chartwell Group for Caudwell Children

22.00

VIN BIO – AOC CÔTES DE PROVENCE

FRUITÉ | ÉQUILIBRÉ | GÉNÉREUX

Fruitée et soyeuse, la bouteille de vin rosé proposée par Château Léoube est considérée comme l’un des meilleurs vins rosés de la région. Ce vin rosé de Provence sec s’invite autant à l’apéritif qu’au moment du repas avec de nombreuses alliances possibles, aussi surprenantes que délicieuses. Ce vin rosé de Provence, élégant et complet à forte influence maritime, est de toutes les saisons, de tous les instants.

Chartwell Group s’est engagé à collecter plus d’un million de livres sterling pour les enfants Caudwell* grâce à ses actions et à celles de ses partenaires. Chartwell Group est honoré de s’associer au Château Léoube pour vous proposer un rosé de Provence 2020 en édition limitée, dont tous les bénéfices contribueront à améliorer la vie des enfants handicapés.

*Caudwell Children offre aux enfants handicapés et défavorisés la possibilité de développer pleinement leur capacité. Organisme de bienfaisance enregistré : RCN1079770 & SCO43874

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Description

Description

Bouteille de Rosé 75cl – 2020 22€ TTC

 

LA VIGNE

TERROIR : Un mélange de schistes et d’argiles caractérise les sols du Château Léoube. La proximité de la mer, l’air marin quotidien et les nuits fraîches sont autant de facteurs qui offrent un climat idéal à la culture de la vigne. Une situation particulière qui contribue à l’élaboration d’un vin rosé de Provence hors du commun. CÉPAGES : Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre.

 

EN CAVE

VINIFICATION : Les raisins sont vendangés uniquement manuellement. Puis triés à la parcelle, ils arrivent en grappes entières au chai. Ils sont ensuite légèrement foulés et lentement pressurés, ce qui nous permet d’obtenir un jus peu coloré. Enfin, un débourbage statique au froid enlève les dernières impuretés.
Afin de préserver la fraîcheur de ce vin, les températures sont contrôlées. Et c’est pourquoi, la fermentation alcoolique se déroule en cuve inox thermo-régulée. De même que la fermentation malolactique qui permet d’aboutir à un vin rosé Côtes de Provence fin et structuré.

GARDE : 2 à 3 ans

 

À TABLE

DÉGUSTATION : C’est un rosé de Provence équilibré, rond, frais et généreux en bouche. Et qui exhale aussi des arômes de fruits exotiques et à chair blanche mêlés à des notes d’épices légères. Vin équilibré et gras avec une belle persistance aromatique.

T° DE SERVICE : 10 – 12 °C

ACCORDS METS ET VIN : Ce rosé de Provence tout en finesse trouvera sa place au cours d’un repas, de l’entrée au dessert. Par exemple, avec une cuisine méditerranéenne, apéritif et cuisine exotique.

FORMAT : bouteille de rosé 75cl

Découvrez des recettes en accords mets et vin rosé.

Informations complémentaires

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Poids ND