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LES FORTS DE LÉOUBE

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VIN ROUGE BIO – CÔTES DE PROVENCE

SOUPLE | PUISSANT | CONCENTRATION

Composé des quatre grands cépages du midi – Grenache, Cinsault, Cabernet-Sauvignon et Syrah – ce vin rouge puissant est digne des plus grandes tables.

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Condition de livraison
Description

Description

 Bouteille 75cl – 2016 26,00€ TTC
 Magnum 150cl – 2016 54,00€ TTC
 Jéroboam 300cl – 2013 175,00€ TTC

 

LA VIGNE

TERROIR : Un mélange de schistes et d’argiles caractérise les sols du Château Léoube. Par ailleurs, la proximité de la mer, l’air marin quotidien et les nuits fraîches offrent un climat idéal à la culture de la vigne. Une situation particulière qui contribue à l’élaboration d’un vin rouge hors du commun.

CÉPAGES : Syrah, Cabernet-Sauvignon, Grenache et Cinsault.

EN CAVE

VINIFICATION : Afin d’obtenir un tri irréprochable, la récolte est exclusivement manuelle. Puis les raisins sont transportés directement au chai où ils seront mis en cuve immédiatement. Les fermentations sont réalisées en cuves inox et suivie d’un élevage en foudres pendant 12 à 24 mois. Enfin les vins sont conservé en cuves avant la mise en bouteille.

GARDE: 5 à 10 ans

À TABLE

DÉGUSTATION : D’abord souple et ample, il est ensuite agréablement tannique en fin de bouche.  Dans l’ensemble, ce grand vin rouge de Léoube marie son équilibre et sa rondeur aux parfums de fruits noirs, rouges et d’épices.

T°DE SERVICE : 16-17°C

ACCORDS METS ET VIN : Par exemple avec des viandes rôties, gibiers en sauce, fromages, dessert au chocolat.

Découvrez des recettes en accords mets et vins rouges.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids ND