Le Château Léoube recrute des Vendangeurs/ses pour la saison 2022 !

Vous souhaitez vivre la période des vendanges de l’intérieur au sein d’un des plus beaux domaines de Provence, alors rejoignez-nous!
Si vous désirez prendre part à l’élaboration du millésime 2022 chez Léoube, merci par avance de transmettre votre candidature à Monsieur Aullen Thibault : thibautaullen@leoube.com

Idéalement vous… :
– êtes disponible à partir de Mi-août pour 4 semaines (date à confirmer en fonction de la croissance des grappes)
– êtes véhiculé
– disposez d’une première expérience dans les travaux agricoles

Conditions :
– Salaire brut horaire + transport
– Horaires : 7h à 12 h – 13h à 15 h du lundi au samedi
– Pas de logement ou de restauration disponibles sur place

Parce que la vigne est une question d’humain / d’artisanat…
Léoube #recrute

La Boutique de la Plage au sein du Café Léoube recherche la perle rare

Intitulé du poste à pourvoir : CDD – CONSEILLER(E) DE VENTE :

Aux côtés du Café Léoube sur la Plage du Pellegrin, notre boutique de plage célèbre la vie provençale et l’été sur la Côte d’Azur ! Nous y vendons des produits magnifiquement fabriqués d’art de la table, de décoration, robes, maillots de bains, paniers, foutas, jouets pour enfants…

Vos missions principales : • Accueil des clients, prise en charge et conseils personnalisés • Vente, facturation, gestion des stocks, valorisation et parfaite connaissance des produits • La bonne tenue de la boutique : propreté, rangement et entretien des produits • Le suivi et la réalisation des objectifs fixés par la responsable de boutique. À ces missions principales pourront s’ajouter ponctuellement l’aide et la participation aux évènements sur le domaine ainsi que toute autre mission nécessaire au bon fonctionnement de l’entreprise.

Compétences recherchées : • Vous savez faire preuve d’autonomie et avez le sens des priorités • Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) • Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel et avez un sens aigu du service et de l’accueil client • Vous savez travailler en équipe • Vous parlez anglais couramment. Expérience minimum d’un an sur un poste similaire Une expérience dans la mode ou dans la décoration d’intérieur serait un plus.

Conditions :
-Contrat 39h/semaine
– Disponibilités week-ends & jours fériés 2 jours de repos consécutifs. Période : Début juin jusqu’à fin septembre.
– Rémunération : 1800€ brut.

Merci par avance de bien vouloir transmettre votre candidature à : paulinebesson@leoube.com

Le Café Léoube recrute

Intitulé du poste à pourvoir : CDD – COMMIS DE SALLE / RUNNER

À deux pas de la plage du Pellegrin, face à la Méditerranée, à l’ombre des pins et des oliviers, le Café Léoube est ouvert tous les jours de mi-avril à mi-octobre. Nous proposons une cuisine de saison aux saveurs provençales. L’établissement se compose d’un restaurant de 200 places assises, un Lounge pouvant contenir 60 personnes et une zone évènementielle pouvant aller jusqu’à 50 personnes. Nous sommes souvent sollicités pour des privatisations jusqu’à 300 personnes.

Vos missions principales : Sous la responsabilité du Directeur du restaurant et des chefs de rang, les missions du commis de salle/runner consisteront à :

  • Veiller à la mise en place de la salle et au rangement des offices
  • Réaliser l’ensemble des tâches nécessaires au service des restaurants (nettoyage, mise en place, etc…)
  • Réaliser l’envoi des plats en provenance de la cuisine jusqu’à la salle *
  • Assurer le débarrassage en salle jusqu’à la zone de plonge
  • Reporter les informations et remarques importantes au Directeur du restaurant
  • Véhiculer l’image du Café Léoube

Compétences recherchées :

  • Respecter les règles d’hygiène HACCP
  • Savoir adapter son activité en fonction de l’affluence
  • Savoir être : rigueur, réactif, capable d’être à l’écoute
  • Vous justifiez d’une expérience d’au minimum 1 an sur le même type de poste.

Conditions :

  • Poste : à partir du 15/03/2022 au 31/10/2022 – prise de poste échelonné de mi-mars à fin avril
  • Temps plein, CDD
  • Horaires : 39 heures du Lundi au Dimanche, repos hebdomadaire
  • Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune et dynamique, rejoignez-nous !
  • Type d’emploi : Temps plein, CDD
  • Salaire : 1 603,00€ à 1 850,00€ par mois

Merci par avance de bien vouloir transmettre votre candidature à : recrutement@leoube.com

Le Café Léoube recrute

Intitulé du poste à pourvoir : CDD – CHEF/CHEFFE DE RANG

Vos missions principales :

  • Assurer le bon déroulement du service, de l’accueil client jusqu’à son départ
  • Travailler en complète autonomie
  • Procéder à la mise en place et au débarrassage des tables
  • Réaliser et superviser l’accueil et le service de la clientèle dans l’exigence de qualité de l’établissement
  • Avoir une connaissance parfaite de la carte, des plats et des vins pour être en mesure de répondre aux questions des clients,
  • S’informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
  • Relayer et fait respecter les consignes du manager auprès des membres de l’équipe
  • Contribuer activement au développement du chiffre d’affaires en faisant de la vente additionnelle lorsque possible
  • Etre impliqué dans l’atteinte des objectifs de son service en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués au Café Léoube
  • S’assurer de la satisfaction complète du client dans le but de le fidéliser
  • Etre attentif aux remarques du client et en assurer le suivi
  • Véhiculer l’image du Café Léoube
  • Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP

Compétences recherchées :

  • Compétences techniques liées à la présentation des plats et le dressage des tables
  • Respecter les règles d’hygiène HACCP
  • Savoir adapter son activité en fonction de l’affluence
  • Savoir gérer les priorités sur son secteur
  • L’Anglais parlé serait un plus
  • Savoir être : rigueur, consciencieux, réactif, capable d’être à l’écoute
  • Idéalement de formation CAP / BEP Hôtellerie restauration, vous justifiez d’une expérience d’au minimum 1 an sur le même type de poste

Conditions :

  • Poste : à partir du 15/03/2022 au 31/10/2022 – prise de poste échelonnée de mi-mars à fin avril
  • Temps plein, CDD
  • Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois
  • Horaires : 39 heures du Lundi au Dimanche, repos hebdomadaire
  • Permis B obligatoire

Merci par avance de bien vouloir transmettre votre candidature à : recrutement@leoube.com

Le Café Léoube recrute

Intitulé du poste à pourvoir : CDD – HÔTE / HÔTESSE D’ACCUEIL

Vos missions principales : Rattaché au Directeur de restaurant et au manager, les missions de l’hôte d’accueil consisteront à :

  • Accueillir les clients de manière accueillante et amicale
  • Accompagner les clients à leurs tables, en s’assurant que celle-ci convienne parfaitement
  • Savoir communiquer de manière efficace, des messages pertinents sur le flux de clientèle, les rotations de table et les profils de clients avec ses collègues et le management
  • Être capable d’utiliser le système de réservation en ligne
  • Être capable d’effectuer, modifier ou annuler une réservation si besoin
  • S’assurer que les informations sur les réservations/groupes soient toujours communiquées efficacement à la cuisine
  • Se tenir informé quotidiennement des informations importantes, des profils de clients attendus ou des demandes spéciales grâce à l’utilisation des différents outils mis à disposition
  • Suivre les checklists et/ou procédures d’ouverture et de fermeture de l’établissement, aussi bien que les tâches d’entretien et de mise en place quotidiennes établies ou énoncées par la hiérarchie
  • Suivre les procédures d’entretien et les plannings de nettoyage quotidiens, hebdomadaires et mensuels
  • Il peut être amené à effectuer toute activité au sein de l’équipe de cuisine et de l’établissement afin de permettre le maintien de l’activité générale des restaurants. Il est porteur de l’esprit de polyvalence au sein de l’établissement

Compétences recherchées :

  • Connaître la philosophie et l’esprit de cuisine du Café Léoube
  • Avoir une culture générale en cuisine gastronomique
  • Connaître les règles d’hygiène et de sécurité
  • Pouvoir coordonner les activités d’une petite équipe
  • Etre capable de transmettre son savoir à un collaborateur
  • Savoir être : bon sens du relationnel, consciencieux, capacité d’organiser son activité, résistance au stress
  • Idéalement de formation CAP / BEP Hôtellerie restauration, vous justifiez d’une expérience d’au minimum 1 an sur le même type de poste.

Conditions :

  • Poste : à partir du 15/03/2022 au 31/10/2022 – prise de poste échelonné de mi-mars à fin avril
  • Temps plein, CDD
  • Salaire : à partir de 2000,00€ brut par mois
  • Horaires : 39 heures du lundi au dimanche et jours fériés, repos hebdomadaire
  • Permis B obligatoire

Merci par avance de bien vouloir transmettre votre candidature à : recrutement@leoube.com