café pellgrin JDD

Le JDD rend un bel hommage « nature » au Café Léoube

Retrouvez l’article du Journal du Dimanche où le Café Léoube est à l’honneur, un article au vert dans le Var. Découvrez la plage du Pellegrin…ses alentours une halte incontournable pour l’été !

“Nous ne servions pas de fraises en août”, promet Edgar, responsable Cabane Bambou, sur la célèbre plage de Pampelonne, à Ramatuelle (Var). Après avoir dû reculer de plusieurs mètres sur le ruban de sable, l’établissement joue la carte du développement durable. Le mobilier est en bois flotté de récup, le tri sélectif valorisé face au bar à cocktails, des panneaux solaires fournissent l’électricité…La contrainte doit permettre à la dune de se reconstituer. Si les matelas restent posés près des flots des passages balisés mènent à la vingtaine de terrasses montées pour “chiller” ou faire la fête.

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