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Cocktail de gin d’hiver

Le rythme de l’hiver…

Inspiré par les fruits d’hiver et les parfums des 13 desserts traditionnels de Noël en Provence, ce cocktail réconfortant capture la magie de l’Avent dans un verre. Composé d’amandes et d’écorces d’orange, le Mediterranean Gin by Léoube est sublimé par le lait d’amande, la fleur d’oranger et la douceur enivrante de la cannelle. Parfait à siroter au coin du feu ou à déguster à l’extérieur avec des friandises festives.

Ingrédients cocktail :

• 4 cl de Mediterranean Gin by Léoube
• 10 cl de lait d’amande Bio
• 0.5 cl de fleur d’oranger
• 0.5 cl de sirop de cannelle ou de sirop d’érable

 

Préparation :

• Mettre des glaçons dans un verre et laisser refroidir le temps de préparation
• Remplir la grande timbale du shaker de glace
• Mettre dans la petite timbale, la totalité des ingrédients
• Secouer énergiquement 10 sec pour frapper les ingrédients
• Jeter et remplacer les glaçons du verre
• Verser au travers d’une passoire le contenu de votre shaker dans le verre
• Déguster

 

Variation :

• Version chaude : mettre tous les ingrédients au shaker, chauffer au percolateur, filtrer et servir

 

Nos cocktails ont été élaborés par Sébastien Valle de Bar Events à Marseille.